DOMAINE D’HOMS

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Description

Description

Familles CAUZIT & THIERY

Un Terroir, un Cépage, un Homme, un Vin qui fait honneur au Terroir, à la terre, sans qui il perdrait son origine… Honneur au Cépage, le malbec, sans qui il perdrait sa typicité…
Honneur à l’Homme, à son travail, sans qui il n’existerait… « Il », c’est le Vin, le Vin de Cahors… authentique ou original, traditionnel ou moderne, rouge ou noir, fruité, puissant, aromatique, velouté, expressif, rond, complexe… Quel que soit le vin que vous recherchez… au fil des pages vous trouverez le Cahors que vous aimez !

Notre domaine est situé sur le causse du Quercy Blanc, au point de rencontre de trois départements, le Lot, le Lot-et-Garonne et le Tarn-et-Garonne.
En 1993, la propriété de quatre hectares de vignes est achetée par Roger Thiery, homme passionné et amoureux des grands vins.
N’étant pas vigneron, il se rapproche alors de son voisin, Daniel Cauzit, agriculteur en polyculture et vigneron, possédant non seulement cinq hectares de vignes mais surtout le précieux savoir-faire. Cette rencontre annoncera la naissance du Domaine d’Homs.

Pour nos premières vendanges communes en 1994, nous décidons d’élaborer un Grand Vin de Cahors de cépage pur Malbec, puissant, subtil et « nature » sans élevage en fût de chêne, afin de préserver l’authenticité du terroir, du cépage et du millésime.

Depuis l’arrivée de Charlène en 2003 (fille de Daniel), nous conduisons toujours notre vignoble avec cette même rigueur, afin de vous faire déguster chaque année des crus de qualité et d’exception, reconnus par la profession.

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Horaires d’été : juillet-août de 10h à 19h en continu – Sur rendez-vous de préférence
Horaires d’hiver : de 10h à 17h en continu – Sur rendez-vous de préférence
Vente au domaine : ratafia
Animations : portes ouvertes / pique-nique des vignerons indépendants week-end de la Pentecôte, avec diverses animations.

 

 

 

  • Ce vigneron produit du vin rouge.
  • Ce vigneron produit du vin rosé.
  • Appellation d'Origine Contrôlée Cahors.
  • Indication Géographique protégée Comté Tolosan.
  • Ce vigneron propose un accès adapté aux personnes à mobilité réduite.
  • Ce vigneron a la capacité de recevoir des groupes jusqu'à 50 personnes . 50
  • Ce vigneron propose un espace dédié pour les enfants.
  • Accueil en anglais - "English spoken".
  • Ce vigneron dispose du label "Accueil Vigneron du Lot".
  • Ce vigneron a le label "Vignobles et Découvertes".

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