LE PECH D’AUZONNE

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  • Pech d'auzonne caumont

Description

Description

Claire & Jean Pierre CAUMONT

Le domaine se situe sur l’exploitation familiale reprise en 1980 et un peu agrandie. Il compren 3.5 hectares de vignes et une cinquantaine d’hectares de céréales cultivés en agriculture biologique depuis 2002 (certifiés en 2000 par qualité France SAS, blé tendre, lentilles, pois chiches, tournesol, soja, féveroles, épeautres, etc).

Le Pech d’Auzonne, c’est le nom que porte tout près du hameau d’Escayrac dans le Quercy blanc, un groupe de maisons nichées au bout d’une petite vallée verdoyante. Un lieu où il fait bon vivre, où parmi les vieilles fermes qui ont été pour la plupart restaurées, il reste çà et là de petites exploitations agricoles.

Quelques-unes d’entre elles vivent encore un peu à l’ancienne en faisant « pousser » parmi les cailloux d’un plateau calcaire, qui le fourrage pour les bêtes, qui le tournesol et le blé, les melons, la prune d’ente et même la vigne.

Pech d'auzonne caumont 8

 

Horaires et visite : sur rendez-vous

  • Ce vigneron produit du vin rouge.
  • Ce vigneron produit du vin rosé.
  • Indication Géographique protégée Côtes du Lot.
  • Vigneron certifié AB (Agriculture Biologique).

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